Arroz
Aunque el cultivo de arroz a menudo se asocia con Asia, más de 80 países de todo el mundo cultivan arroz en sus diferentes variedades. La gran mayoría del arroz es cultivado por agricultores en el sur. A menudo, reciben solo una pequeña porción de los ingresos generados por el comercio mundial de arroz. Los agricultores y sus dependientes representan miles de millones de personas. Además, el consumo de arroz aumentará en los próximos años. Dado el crecimiento de la población y el aumento de la ingesta calórica, ahora se estima que la demanda de arroz blanco aumentará en un 25%, de casi 400 millones de toneladas en 2010 a más de 500 millones de toneladas. para 2035 (Global Rice Science Partnership). Fairtrade ha establecido estándares para el arroz y otros granos para proporcionar mejores condiciones para los agricultores y sus familias. Elija el arroz Fairtrade.
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