Azúcar
A diferencia de muchos otros productos, no hay un precio mínimo Fairtrade para el azúcar. Una encuesta de los estándares de los interesados en 2009 mostró la complejidad de la formación de precios en el sector azucarero. A cambio los pequeños agricultores si se benefician de una Prima Fairtrade de US $ 60 por tonelada de azúcar y US $ 80 por tonelada de azúcar orgánica, que se vende en términos Fairtrade. Esta prima se paga por encima del precio de venta habitual. Las organizaciones de productores usan este dinero para fomentar el progreso organizacional, ambiental y de productividad, para hacer pagos directos a sus miembros y para financiar proyectos comunitarios. Cuando compras azúcar Fairtrade puedes marcar una verdadera diferencia en los medios de vida de decenas de miles de pequeños productores de caña.
